白芝麻糖做法？

雨霏丫2020-12-09 19:35:35

方法/步驟分步閱讀

1、白糖，麥芽糖，水稱好放在鍋裡，用大點的鍋，熬的時候甜品的體積膨大很多，會像米湯一樣往外溢

2、這個熬糖剛開始我就一直用中大火用根筷子一直攪攪，糖水剛開始體積會膨大，慢慢的顏色變黃，體積再變回正常，沾點糖漿滴在冷水裡，變成硬硬脆脆的就可以關火，倒進10克左右色拉油，倒入炒熟保溫好的芝麻快速拌勻

3、壓實

4、切塊

5、切片

6、裝袋，每天吃點，別過量。