嫻花映水32022-12-03 13:14:46鐵鍋煮綠豆湯的步驟如下：
步驟 1
綠豆充分泡發（期間勤換水）； 泡好之後濾出來，再用純淨水淘洗2-3遍； 淘洗好的綠豆、凍綠豆的純淨水混合後，放進冰箱冷凍成冰塊；
步驟 2
凍好的綠豆冰塊、煮綠豆的水，加入鍋中，中火加熱至沸騰後轉小火；
步驟 3
出浮沫了就撈出來，以不然容易撲鍋；
步驟 4
撈過浮沫後，加入冰糖、陳皮，煲到開花（自己喜歡的酥爛程度）；
步驟 5
整個過程，中途需要揭開鍋蓋攪動幾次，以免豆子粘底（攪動好立馬蓋上鍋蓋）；
初心59134331476542021-07-21 21:49:29鐵鍋煮淥豆煮法，先把綠豆洗乾淨，鍋加水煮開加綠豆煮，煮開加水，再煮開一會，再加水，連加三次水，蓋蓋停火燜20分再吃連湯喝，就可以了，防署降溫。
夢想或現實2021-07-20 12:57:16把綠豆洗乾淨放鍋裡，放水。蓋上鍋蓋，慢慢熬。
