奶油冰淇淋lin2022-11-27 16:40:36黃酒煮大閘蟹步驟：
1。準備好大閘蟹。
2。大閘蟹放入淡鹽水浸泡一下，用刷子洗淨。
3。鍋裡放入薑片，蔥結，八角，花椒，一點清水，
4。放入200克左右的黃酒，水面不要超過蟹的底蓋。
5。把大閘蟹放入，底朝上。
6。煮開12分鐘左右，關火，燜3分鐘。
7。用薑末，蔥花，黃酒，先抽，醋等調成蘸料。
8。大閘蟹去掉繩子，蘸汁即可食用。
小一一要長大2022-11-27 16:43:521。 砂鍋放入薑片，把鍋燒熱。
2。 將大閘蟹洗淨，反過來擺入砂鍋。
3。 每隻蟹肚子上淋上一小勺黃酒。
4。 再撒一點鹽。
5。 擺上紫蘇葉，蓋上蓋子大火燒熱鍋後轉中火焗10來分鐘。
6。 香噴噴的大閘蟹就做好啦。
孤獨的狐82022-11-27 16:41:45用料：大閘蟹10只、生薑1個、黃酒50克。
黃酒大閘蟹的做法 ：
首先將大閘蟹洗刷乾淨，洗刷乾淨後將其綁好；將生薑和螃蟹都放在黃酒中燒15分鐘；拿出後就可以吃了，這種比清蒸更好吃；喝黃酒的時候將大閘蟹拿在手中慢慢地品，細細地嘗，蟹肉的鮮美和黃酒的甘醇在口感上極其合拍
黑貓兔2022-11-27 16:40:121。 大閘蟹水養半小時，用刷子洗淨。
2。 鍋內放入大閘蟹，加水沒至大閘蟹一半
3。 倒入黃酒150ml（我是三個大閘蟹，這個酌情）
4。 放入生薑、蔥、八角、花椒等作料
5。 煮開水後中火再煮10-12分鐘。
