10月下旬到11月上旬成熟的柚子是最好吃的。這個時間段的柚子經過陽光的照射,已經充分成熟了,而且水分含量多,味道酸甜適中,沒有經過低溫凍傷,這時候的紅柚子是最好吃的,否則再往後的紅柚子,會由於溫度越來越低,而受到損傷,造成柚子水分不足,味道變苦等降低食用口感的現象。
我個人覺得,每天吃柚子的時間應該在午飯後或者晚飯後,但是要注意要做飯後一個小時後再吃,因為晚飯之後吃柚子不會肚子不舒服。
通常情況下柚子全天在任何時間段都可以食用,並無所謂吃柚子的最佳時間,但是,要避免早上起來空腹吃或者晚上睡覺前吃,因為柚子酸甜可口,能夠促進唾液的分泌,具有健脾健胃的功效,飯前吃可以提高食慾,促進消化吸收
晚飯前半小時。
在用餐前,吃半個或1/4個柚子,重量估計在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食慾,讓你在吃飯的時候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體內的脂肪。