山藥綠豆卷的做法?使用者12502445022352022-09-02 12:52:51

山藥綠豆卷的製作方法如下

材料

主料:綠豆50g、山藥300g;

輔料:糯米適量、蜂蜜適量、白糖適量

山藥糯米綠豆糕

1

山藥備好並清理乾淨待用。

2

綠豆提前泡發一晚備好待用。

3

糯米粉備好待用。

4

把山藥、綠豆蒸熟,晾涼待用。

5

把蒸熟的山藥去皮。

6

放入一個碗中並泥碎。

7

放入適量的糯米粉拌勻待用。

8

放入蒸煮好的綠豆。

9

放入適量的蜂蜜。

10

放入適量白糖。

11

拌勻。

12

放入月餅磨具中。

13

扣出並放在油紙上,上鍋蒸7-8分鐘即可出鍋。

14

上桌。

小貼士

放糯米粉多了,月餅磨具的花紋就看不出來了。