黑芝麻枸杞紅棗核桃丸的製作?隨心遠行28262020-12-21 05:31:58

黑芝麻枸杞紅棗核桃丸的做法

1、紅棗洗淨晾乾,去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤箱120℃叮5分鐘 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙

鍋中水燒開,加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡,關小火慢慢攪拌,熬至糖漿粘稠

加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻,關火。(在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌,攪拌均勻馬上出鍋)

倒入烤盤,壓實壓緊,一定要趁熱壓緊,不然成品容易散

待自然冷卻後,放入冰箱冷藏半小時,取出切片

沒吃完的密封,冷藏儲存