嘻嘻你好可愛哦2022-11-14 17:15:20答案是方法一：準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水裡浸泡10分鐘，這樣可以有效去除山楂的酸味。
方法二：如果實在等不及可以選擇另一種方法洗乾淨去籽，放在鍋上輕輕蒸上2~5分鐘，撒上白糖，攪拌均勻，不要弄碎山楂，放置一晚上。第二天，鍋中適量加水，進行熬製，20分鐘即可使用，酸味會一定程度的減弱。
廢話少說Abc2022-11-14 17:45:51山楂用熱水燙浸泡，一是給山楂殺菌消毒，二是讓山楂果肉在熱水的作用下軟化，這樣熬煮山楂的過程山楂果皮就不容易開裂，不容易起褶皺，三是熱開水浸泡可以減少山楂的一部分
但要注意的是熱水溫度不宜太高，以50～70度為宜。
使用者91627947346062022-11-14 17:37:31放糖阿，這個好辦。如果山楂湯太酸了就放點白糖，這樣味道又好，酸度也降低了，所以太酸不好吃沒問題就加一勺白糖馬上解決了
毛林華32022-11-14 17:01:33自己做山楂湯的時候，必須要加一些白糖或者是冰糖，這樣才能遮住它的酸味兒，煮山楂湯的時候，你如果不加冰糖或者是白糖，煮出來的山楂湯是沒法喝的，一定要加足夠的白糖或者是冰糖！
kM4042022-11-14 16:53:07山楂湯太酸的話可以加點冰糖中和一下酸性，也可以加入一些紅茶的茶葉！紅茶屬於鹼性，加入紅茶後山楂湯也就不酸了
手機使用者72872887392022-11-14 15:51:261，山楂湯酸可以把山楂去籽放在鹽水裡面浸泡一會，這樣操作後就可以去除酸味了。
2。也可以把山楂去籽放進鍋裡蒸一會，然後撒一層白糖，放一晚上，第二天再在鍋裡熬上20分鐘，也能去除酸味
紫色玫瑰雨92022-11-14 15:43:24如果山楂太酸了，可以加點蜂蜜、冰糖或者是白糖來減少酸度。也可以增加水的比例，山楂浸泡水的濃度越高，味道越酸。如果你不想要糖，就加水來沖淡酸味。
欣54986467812382022-11-14 15:42:43如果想快速提升口感。加入冰糖、白糖或蜂蜜等甜味，增加水的比例，沖淡酸味。加入放在鍋上輕輕蒸上2~5分鐘，撒上白糖，攪拌均勻
