主料:羊尾油2斤,白麵粉3斤,核桃 芝麻,花生各適量
步驟:
1、羊尾油切小塊放鍋中煉油。
2、逐漸煉出的油小火取出油渣得到淨羊油。
3、淨砂鍋中下花生,核桃,芝麻炒香再加入麵粉小火慢炒制炒麵。
4、炒至發黃加入羊油繼續翻炒均勻即可。
把羊油切成小塊倒入鍋中開微火熬出油,把渣撈出來,把麵粉倒入油中進行翻炒,炒到面變色發黃即可