非虛也非實9742021-05-02 15:58:21冷凍海參的吃法，所謂的速凍海參是指的冷凍即食海參吧，這種即食海參需要放到涼水或者溫水中自然解凍後就可以吃了，下面為您介紹一些冷凍海參的吃法。
方法/步驟
1速凍海參一定不是放到鍋裡煮，這樣會造成海參縮得很小而且影響口感。海參的吃法有很多，涼拌、熱炒、做湯都可以，最簡單也是最有營養的吃法是早晨空腹時將整個海參根據自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味達美醬油、鮑汁等吃下。下面介紹涼拌的做法：
2/5即食海參開袋用水沖洗，再用刀切成小塊。
3/5大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁
4/5將海參盛入蒸籠內，入籠幹蒸20分鐘後，加入精鹽9克、清水1000毫升，繼續蒸20分鐘。
5/5蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用。
冷凍即食海參優點：
1、含水量更低：經過凍乾的海參含水量不會超過3%；海參的營養不流失，使海參中的關鍵營養物質多保留了30%以上。
2、營養更完整：凍幹海參採用鮮活海刺參一次凍幹，保持天然新鮮海參的色、香、味、形及營養成分，海參營養不流失。
橘子味的糖果呀2023-01-09 17:54:40用料：雞蛋，水發海參，牛奶，小香蔥，生抽，香油。
步驟： 將雞蛋充分打散，倒入牛奶，混合均勻。將蛋液過篩到容器中。蒙保鮮膜，放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鐘後繼續燜約4-5分鐘。 把海參入開水中煮約10分鐘至熟，撈出切段，小香蔥切末。蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海參、蔥花即可。
L749296872022-07-20 00:29:07急凍海參做法
用料
北極野生海參 1只
牛筋
姜
蔥
冰糖
醬油
做法步驟
步驟 1
北極野生海參發泡好，切片。
步驟 2
牛筋焯水，撈出。再重燒一鍋水，加薑片、蔥結、冰糖、醬油，慢燉牛筋。
步驟 3
牛筋燉到半爛，放入海參片。再燉至牛筋軟熟。牛筋燉煮整個過程3個小時以上最好。
步驟 4
撈出其他配料，把海參和牛筋帶湯稍微放涼，放冰箱冷藏。
提莫隊長影視劇場2021-05-02 15:58:14海參洗淨焯水，放砂鍋裡，加蟲草花加水煮熟
