使用者16664861181326442020-02-10 19:03:42你好，雞柳好不好吃主要在你醃製的過程中是不是醃好了，把洗淨的雞柳放保鮮盒加鹽、雞精、料酒、薑片、蔥段，外面那些燒烤攤的雞柳裡面都放了食品新增劑，如嫩肉粉之類的東西，所以儘量不要去外面吃，雖然自己家做的比不上外面的味道，但還是建議您自己動手的 還有另一種做法就是、菠蘿雞柳，先把雞柳洗淨，放盆中撒上少許鹽和料酒薑片蔥段醃製1小時，然後準備半個菠蘿切成菱形塊，取出雞柳用清水沖洗一下，炒鍋點火加入食用油，燒置5成油溫把雞柳下鍋，輕輕炸一下就可以了。撈起雞柳鍋內留少許油加入番茄醬，和水白糖白醋、先把菠蘿放進去稍微煮一會了在放雞柳，待成熟的時候用筷子把雞柳夾起整齊的擺放在盤子周圍，菠蘿塊放雞柳中間，用水澱粉勾芡把番茄醬淋在雞柳上，即上桌食用，味道酸酸甜甜的、有股菠蘿的味道
