鷹慄粉的正確使用方法？

幸福最晴天gdl2022-07-27 22:29:00

鷹粟粉是用玉米制成的澱粉，與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感。

1、玉米粉常被用作布丁等食品的凝固劑。利用雙層蒸鍋，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料可以製作出簡單的玉米粉布丁。

2、玉米粉在中國菜和法國菜裡被用作增稠劑。中國菜裡的“勾芡”一般是用玉米粉加上醬油和砂糖製成。

3、玉米粉在製造環保製品中也有多種用途。例如，2004年日本的先鋒公司發表了一種用玉米粉製成的藍光光碟。

4、將玉米粉摻在白糖粉內作為抗粘結劑。