藕粉羹怎麼衝?原來是須臾呀2022-12-10 17:36:44

1、把藕粉倒入碗裡。(根據個人口味決定是否加白糖)

2、先加一點點冷白開水(剛沒過藕粉的量),然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。這一步很關鍵,直接影響到你的藕粉能否衝調成功。

3、再慢慢加入適量滾燙的開水(記住,一定要滾燙的不能用飲水機的),一邊加一邊攪拌。

4、快速攪拌,一直攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的粘稠膠狀。爽滑美味,晶瑩剔透的藕粉就完成啦。

藕粉羹怎麼衝?使用者98757834968272021-04-24 21:59:21

應該先把溫開水將藕粉打成漿水狀,再把糖放進去溶好,最後把燒開的開水衝入,邊放入開水邊攪拌,成透明膠狀就可以了。