1、在剝提子皮的時候,從提子的底部向上撕,能夠完全的除去果皮。這是由於提子皮是分幾層的,越接近頂部的部位,果皮的層數就越少,所以可以從皮層最厚的底部開始剝。
2、將提子先放在冰箱的冷凍室內,放置4小時,取出後將凍住的提子在常溫水裡放置4-5秒,然後在剝提子皮。
3、將提子放在熱水中浸泡一下,也可以讓提子剝皮變得比較容易一下。
4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。
1,用剪刀把紅提一個個剪下來,帶一點果蒂,放到大碗里加水,加食鹽一勺,靜置5分鐘,麵粉2勺,抓拌均勻,用手搓一搓。
2,用水進行衝冼乾淨,控幹水份,用水果刀在紅提的上面劃十字刀,小心割到手,從劃囗處把皮揭下來,這樣的操作能把皮去除乾淨,方便嬰兒食用。