森林玉2022-06-17 10:11:58用料
芸豆300克，豬肉250克，橄欖油五勺，料酒2勺，醬油2勺，海米50克，韭菜100克，姜4片，鹽一勺半，花椒粉半勺
做法
1/12 豬肉切丁，放料酒花椒粉醬油薑片醃製半小時，
2/12 海米洗淨，淨泡10分鐘，
3/12 芸豆兩頭掐尖摘好，洗淨。
4/12 大火燒水把芸豆上屜蒸熟。
5/12 芸豆晾涼後切末，備用。
6/12 韭菜洗淨，
7/12 切末，
8/12 所有材料入盆，加入橄欖油攪拌好。
9/12 加肉，加鹽，加少許味達美，攪拌。肉餡完成。
10/12 做以上步驟前，先和好面備用
11/12 面菜好了就開始下劑子擀皮包餃子了，
12/12 鍋裡添水燒水煮，來鍋下餃子。開兩次鍋，盛出開吃。
無憂花開9992022-06-17 10:10:23材料
主料：韭菜300g、豆角200g、餃子皮200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量、調料粉適量
做法：
1、豆角切末。
2、韭菜洗淨切末。
3、韭菜豆角放在一起，放點油，加入鹽，雞粉，，生抽，調料粉攪拌均勻。
4、餃子皮中放入餡料。包好。
5、鍋中放水，水開加入餃子。
6、再加入鹽，雞粉油，煮熟即可。
搓小手手過冬呀2021-05-08 08:13:41芸豆去頭尾，燈籠椒切條，焯水5分鐘左右，撈出後過涼水，切碎。雞蛋煎熟，木耳泡軟，胡蘿蔔，海苔切碎加調料拌勻。包的時候帶點汁水，餡多一點好吃。
