小蘋果兒852019-08-20 11:27:55冒菜學習班哪裡比較好啊？可以去成都新東方烹飪學校實地看看。
冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為“幹碟”，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
【成都新東方精品冒菜創業班學習內容】
主要學習香料認識及基礎原料講解、冒菜老油和底料製作、冒菜紅油、香辣醬、麻醬、豆豉味菜品、麻醬味菜品、嫩牛肉醃製、酸辣什錦、麻辣味、紅油味、白味、冒鴨子、特色冒碗魚、冒面。
【培養目標】
讓學生能夠熟練製作各冒菜。能力強，能獨立開店，各方面優秀的烹飪製作大師。
教學模式：名師授課，一對一實踐操作輔導，包教會，專業剖析燒烤店開店模式。
【創業培訓體系】
透過創業意識培訓與創業模擬實訓兩大工程，喚醒學生創業，傳授創業實務，讓學生能創業會創業。
【創業幫扶體系】
對有創業願意的學生，透過資金支援，技術支援、資源支援、人員支援、開業支援、經營支援等幫扶，讓學生成功創業。
