幸福餃子H2022-03-12 21:30:09不是
一些獨家的海鮮汁蘸料一般透過現煮的方式製作而成，這類海鮮汁蘸料製作工藝複雜，具有較強的個人特色，一般可以在各類私房菜館或海鮮飯店體驗到。
火鍋海鮮汁蘸料參考，多數火鍋店只提供蠔油一種海鮮汁，蠔油比較濃稠建議用生抽溶解合併，其餘材料根據個人口味進行新增即可製成。
醉美的相遇2022-03-12 21:40:07我家就是開火鍋店的嘛，所以未了解火鍋店的醬油是什麼醬油，普遍採用的醬油是海鮮醬油，海鮮醬油去除肉的腥味，搭配火鍋也更好吃，所有來到我家吃火鍋的人，都說醬油好吃。就是用的海天的海鮮醬油。海鮮醬油用來做湯和炒菜也不錯的呀。
使用者21321293506792022-03-12 20:57:34不屬於醬油的一種，但是是用醬油等調製出來的。
海鮮汁是一種調味品，主要製作原料為芹菜、洋蔥、生薑、胡蘿蔔，製作步驟為將這些原料用水熬製，等到出味後再倒入醬油、魚露、雞精等即可。其特點是具有獨特的提香、增鮮效果，並顯原料本身的鮮味，適合燉、煨、煲等菜品製作。
