聰穎雪梨9p2022-10-08 20:02:301。準備紅糖一斤、桑葚果七斤、水八斤。
2、把桑葚洗淨，用料理機打碎過濾，把桑葚渣渣與土紅糖一起放入瓶中加水。
3、如採用普通的密封瓶，前一個月每天要常攪拌和放氣，注意不要將蓋子擰太緊，防止爆瓶。攪拌可以讓酵素髮酵得更好，並可以防止頂層的沒被液體浸到的原料變壞。發酵時間大約持續6個月左右，酵素成功的檢驗標準是沒有臭味黑毛，pH在4以下，6個月或以上最好，發酵期越久，酵素分子會更細少，身體容易吸收和能量更強
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