首先分別取樣於四支試管中,分別滴加新制的氫氧化銅溶液。其中有兩支試管中氫氧化銅溶解,該兩支試管分別為甲酸和乙酸,剩餘兩支為甲酸甲酯和甲酸甲酯。接著將裝有甲酸和乙酸的兩支試管分別水浴加熱。其中產生銅鏡的是試管中的原溶液是甲酸,剩餘一支中的是乙酸。接著將剩餘的兩種溶液重新取樣於試管中,分別滴加新制的氫氧化銅溶液,水浴加熱。其中產生銅鏡的是試管中的原溶液是甲酸甲酯,無明顯現象的是乙酸乙酯
2HCOOH+Cu(OH)2==(HCOO)2Cu+H2O 2CH3COOH+Cu(OH)2===(CH3COO)2Cu+2H2O
HCOOH+2Cu(OH)2==Δ==Cu2O↓+CO2↑+3H2O
H2O+HCOOCH3+2Cu(OH)2==Δ==Cu2O↓+CO2↑+2H2O +CH3OH