lixikun20002019-08-06 08:55:23用料 排骨 200克 土豆 2個 芸豆 250克 粉條 適量 大醬 蔥、姜 花椒麵、鹽、雞精 排骨燉芸豆的做法 高壓鍋壓排骨，少放點鹽排骨快壓好後，開始炒菜。油燒熱，蔥姜2平勺五香粉爆鍋炒一炒，讓芸豆變色中途乾鍋了可以加點水大醬兩勺備用芸豆變色後加大醬再炒一炒加水，沒過菜加鹽2滿勺粉條洗一洗加適量粉條，儘量早點加，軟了後沒到水面下，容易煮熟，不要放在鍋底，容易乾鍋中火燉一會水變少後加提前高壓鍋壓好的排骨（排骨湯避出去），再燉一會加蔥花閉火，起鍋！
