水煮冒菜的做法步驟
步驟1/8
龍利魚用水煮魚的醃魚料包醃製
步驟2/8
把蔬菜洗淨切好備用
步驟3/8
過水燙熟
步驟4/8
梅花肉切片放姜和洋蔥或大蔥翻炒7成熟
步驟5/8
加入水煮魚辣醬包翻炒一會加水並倒入醃製好的龍利魚煮至魚發白就熟了
(水煮魚料,各超市都有賣,我用的是好人家那個牌子的,味道不錯)
步驟6/8
將煮熟的魚和肉片倒入盛放蔬菜的盆中
步驟7/8
用小鍋把水煮魚調料中的辣椒包炸香
步驟8/8
將大蒜拍碎,把炸好的辣椒油倒入之前的菜盆,一道香噴噴超美味的水煮冒菜就做好了