雪山雄鷹100122022-03-07 17:11:55很高興回答你這個問題，一般情況下，水煮魚裡面新增的都是黃豆芽，因為，在做水煮魚這道菜餚的時候，除了魚之外，還要新增一些時令的蔬菜，還有粉帶，這樣不但可以豐富水煮魚這道菜的內容和品種，還可以增加這道菜的營養，既可以吃到新鮮的魚肉，也可以吃到新鮮的蔬菜，營養更加均衡，其中，黃豆芽就是一道必不可少的蔬菜，我的回答僅供參考，謝謝
進取糯米2k2022-03-07 17:08:53水煮魚裡面裡的豆牙是黃豆牙，魚和黃豆牙搭配，是一道美味家餚，營養豐富，非常好的一道美食，黃豆裡含有多種營養物質，蛋白質，鈣，配上魚肉，味道鮮美，我每個星期天都要做一次黃豆魚肉，適合老人小孩的胃口，少吃豬肉，多吃魚肉，對身體健康有益。
涅槃龍仔2022-03-07 17:08:03要看什麼豆芽，一般是黃豆牙，在水煮魚裡的豆芽剛開始是用來墊底的，後來發現用來提鮮也不錯的，但豆芽一定要煮熟就可以了。對身體無害，內有高蛋白。
用來打底的豆芽一般選用黃豆芽。顧名思義：黃豆芽就是黃豆發制而成，根莖比綠豆芽粗。而綠豆芽則是綠豆發制而成。
冰姐逗你樂2022-03-07 17:00:13水煮魚裡面的豆芽是黃豆芽。
我們在吃水煮魚的時候，因為魚有刺。容易吃到刺，所以說我們加入豆芽或者一些葉苗類菜，如。生菜葉、油麥菜等。既可以緩解水煮魚當中的辣味，也可以避免每一口吃的魚而感到膩。當然，你也可以加上你自己喜歡的一些蔬菜，比如金針菇，菌類之類的。
本文僅為個人意見，僅供參考，希望可以幫到你！
天清風雨聞2022-03-07 16:47:40一般外面賣的水煮魚裡面的豆芽都是黃豆芽。但是我偶爾也吃到過裡面放綠豆芽的。看豆芽上面的豆瓣是大還是小，是黃色的還是綠色的。黃豆芽的豆瓣比較大，顏色是淡黃色，根也比較粗，綠豆芽的豆瓣是綠色，比較細小，根也比較細。個人比較喜歡放黃豆芽的，味道更好，也更耐煮一些，綠豆芽多煮一下就爛了。
