悠閒Hots2022-03-28 16:11:44答蘋果乾要三蒸三曬，是因為這樣做出來的蘋果乾味道更好，吃起來香味濃郁有嚼勁，三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。且製作出來之後比直接用烤箱製作的味道更好。
2、將蘋果去皮洗好，蒸半分熟後放到太陽下曬一天，切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘，繼續曬兩天，再蒸制一次，曬兩天即可。
銘鑫802022-03-31 07:48:05曬蘋果乾要蒸兩次是因為第一次蒸好的蘋果去水分保留糖分，使蘋果更容易曬制。第二次蒸蘋果會使蘋果顏色很好看，蘋果也會更柔軟，味道更酸甜有嚼勁。蘋果洗乾淨去核，切成片，放鍋裡蒸再曬經過兩蒸兩曬的蘋果乾就做成了酸甜可口的小零食了。
阿燕的生活日記ye2021-04-06 10:05:59因為蒸過的蘋果乾這樣子更容易脫掉多餘的水分，這樣子更容易洗的曬乾，曬乾的蘋果乾更加酥脆好吃。
