野山椒泡豬蹄怎麼做？

使用者34080972878728602019-08-21 01:07:23

野山椒（泡椒）燉豬蹄的做法步驟1準備材料2豬腳斬小塊。用清水泡幾個小時。去血水。控幹水用白酒去腥。醃一會兒。鍋坐水，放入香料。豬腳煮。3芹菜，豆腐皮焯水。4香料豬腳一同入高壓鍋壓熟豬腳5熱鍋涼油。下入幹辣椒。香蔥。蒜塊。薑片等煸出香味6香入豬腳。煸炒。7下泡椒。鹽。糖。生抽。老抽。醋調一碗汁倒入。翻炒。8下入配菜。9下入切好的青紅椒段。倒入砂鍋。中小火使其更入味兒