jimodexiuluo2022-07-25 13:05:48番茄沙司是番茄醬加醋、糖還有鹽在色拉油裡炒熟調製出的一種口味酸甜的液體。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、羅勒、洋蔥、辣椒粉、橄欖油等為調味輔料。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜並且有些許香辣味。主要用於西餐，如炸豬排和部分冷盤上配上番茄沙司，或者用於番茄牛尾湯、番茄蝦仁等。
番茄沙司的用法很多，可以直接拿著一瓶當零食吃，可以沾著膨化食品或油炸食品吃，另外，還可以拌麵，普遍的吃法是配著薯條一起吃。當然，主要的用法是作為西餐的調料。西餐中較為家常的番茄牛尾湯就用的是番茄沙司。
使用者9585783897322022-08-07 21:08:19用來吃的，與雞肉、牛肉等一起食用，增加味道，屬於一種調味品。
沙司醬是在法國最先食用的一種褐色醬汁，通常與雞肉或牛肉一起食用。這種醬汁也被稱為亨特醬汁。它是一種非常容易製作的醬汁，通常含有新鮮的配料。儘管它起源於法國，這種醬汁在世界各地的菜餚中都有使用。
