白日放歌00012021-05-18 16:58:12在九臺讀書四年，最難忘的就是“熱面”了，說直接點，就是朝族冷麵熱吃。那時候讀書，每個月家裡沒不了幾個零花錢，週末，出去吃一碗熱面，感覺太好了，現在還時常懷念。
還記得一個笑話，學校門口，有老夫妻倆，經營一家小吃鋪，吃麵免費贈送自家醃的鹹菜。我和同舍的一哥們，一人一碗麵，吃了20多頭鹹蒜。永遠忘不了那夫妻倆無奈又心疼的目光！
悟世居士2021-11-08 08:21:25長春市九臺區的特色美食
1、九臺熱面
160多年曆史的九臺熱面，以“面勁道，湯明亮，味馨香”的獨特風味贏得了省內、國內乃至國外顧客的好評，被譽為“東北第一面”。 聲名在外的九臺熱面，無非就是海米、醬油、滷蛋、外加簡單佐料，被一碗白開水燙拌
2、山野菜包子
以婆婆丁、山糜子、山芹菜、蕨菜、刺老芽、柳蒿芽等這些綠色山野菜做成的山野菜包子，品嚐一口，就能感受到那種天然、厚重、亦香亦苦，與野菜鮮肉等混合而出的香馥之感
3、九臺貢米
九臺大米歷史悠久，自清康熙年間就被列為皇糧貢米，其米“重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香，被譽為稻米中的極品”。長春市九臺區位於吉林省腹地，地處長白山脈與松遼平原過渡地帶，是世界公認的“黃金水稻帶”。水質優異、土壤豐厚、肥沃的自然環境，造就了九臺大米獨特的內在品質。
8737863672021-05-18 19:56:25小男孩飯包，遠洋大冷麵，小河沿大公雞，九臺熱面
