使用者98504814792072022-09-06 14:59:19原料：菠菜200g，山藥200g，胡蘿蔔200g， 西紅柿200g，黑木耳200g，紫甘藍200g，茄子200g。
方法/步驟：
1。取山藥跟200克去皮切塊備用，胡蘿蔔100克洗淨切丁備用，菠菜100克洗淨切段備用，西紅柿一顆洗淨切片備用，黑木耳50克泡發後洗淨備用，紫甘藍50克洗淨切小段備用，線茄子一顆切成小段備用。
2。首先將備用的胡蘿蔔丁，茄子塊和山藥塊加入煲湯煲中，慢火熬製15分鐘，然後將黑木耳加入鍋中繼續加熱5分鐘徹底煮爛。
3。最後再將紫甘藍，菠菜段和西紅柿塊加進去繼續熬製10分鐘停火。出鍋時可以根據口味調味。
