羽衣甘藍和生菜的區別?Zz仔仔是隻喵2022-09-02 21:21:16

1。科屬不同

羽衣甘藍,別稱葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍等。屬十字花科、蕓薹族、白花菜目、蕓薹屬的二年生草本植物。

生菜,葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬的一年生或二年生草本作物。

2。形態特徵不同

羽衣甘藍植株高大,根系發達,主要分佈在30釐米深的耕作層。莖短縮,密生葉片。葉片肥厚,倒卵形,被有蠟粉,深度波狀皺褶,呈鳥羽狀,美觀。葉基生,幼苗與食用甘藍極像,但長大後不結球。葉大而肥厚,葉色豐富,葉形多變,開花時總狀花序高可達1。2m。花序總狀,蟲媒花,果實為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。花期4月。主要觀賞期為冬季。株叢整齊,葉形變化豐富,葉片色彩斑斕,一株羽衣甘藍猶如一朵盛開的牡丹花,因而又名葉牡丹。

生菜,高25-100釐米。根垂直直伸。莖直立,單生,上部圓錐狀花序分枝,全部莖枝白色。基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,基部心形或箭頭狀半抱莖,邊緣波狀或有細鋸齒,向上的漸小,與基生葉及下部莖葉同形或披針形,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄,基部心形或箭頭狀抱莖,邊緣全緣,全部葉兩面無毛 。

3。生長習性不同

喜冷涼氣候,極耐寒,不耐澇。可忍受多次短暫的霜凍,耐熱性也很強,生長勢強,栽培容易,喜陽光,耐鹽鹼,喜肥沃土壤。生長適溫為20~25℃,種子發芽的適宜溫度為18~25℃。對土壤適應性較強,而以腐殖質豐富肥沃沙壤土或粘質壤土最宜。在鈣質豐富、pH值5。5~6。8的土壤中生長最旺盛。

生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜溫度為15℃-20℃,植株生長期間,喜歡冷涼氣候,以15-20℃生長最適宜,產量高,品質優; 土壤pH值以5。8-6。6為適宜。

4。分佈範圍不同

羽衣甘藍原產地中海沿岸至小亞西亞一帶,現廣泛栽培,主要分佈於溫帶地區。在英國、荷蘭、德國、美國種植較多,且品種各異,有觀賞用羽衣甘藍,亦有菜用羽衣甘藍。我國引種栽培歷史不長,尤其是觀賞羽衣甘藍是近十幾年才有少量種植,也只是分佈在北京、上海、廣州等大中城市。

生菜原產地在歐洲地中海沿岸,中國各地廣泛栽培。