買的蒙牛核桃奶放在冰箱冷藏層裡凍冰了怎麼回事?尋尋覓覓zh2022-07-19 21:22:31

核桃奶放在冰箱冷藏,溫度低於4度就會結冰。

平時放入過多有水分的東西,多餘的水分就會蒸發極易結冰。頻繁的開關冰箱門會使熱空氣進入冰箱後遇到冷空氣形成水蒸氣,導致結冰。

所有的直冷式冰箱,都是依靠冰箱蒸發器吸收熱量的(也可以理解成釋放冷氣)——它安裝在緊貼著冰箱內壁的地方。冰箱工作時,會將蒸發器的溫度降到很低。

買的蒙牛核桃奶放在冰箱冷藏層裡凍冰了怎麼回事?使用者19083951333810242020-06-02 17:43:35

估計變質了,不建議飲用;

牛奶結冰後,其中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化,解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂澱粒,液體呈水樣,營養價值明顯降低。