八大菜系包括川菜,徽菜,粵菜,浙菜,蘇菜,閩菜,魯菜和湘菜。其中位於北方的是徽菜和魯菜。事實上,很難說北方人喜歡八大菜系裡面的哪一個菜系,因為不同地方的人口味也不一樣,北方人裡面有的喜歡魯菜,有的喜歡粵菜,有的鐘情湘菜和川菜,有的鐘情蘇菜和浙菜。
北方人最喜歡魯菜,山東屬於北方,更合胃口
北方人更偏重重口味,魯菜比較適合北方人
八大菜系北方人最喜歡魯菜,應該口味的問題!北方人口味偏鹹,口重!