芋頭即當蔬菜吃也可當主食吃 。把芋頭洗淨後 放入蒸籠裡蒸,這樣蒸出的芋頭非常好吃,又香又糯,但有的芋頭還是帶有一些甜甜的,不是所有的芋頭都是甜的,這就看芋頭的品種或產地,山地種出來的芋頭特別的好吃 ,別的地方種的那就不一定了,芋頭放著涼了也可以吃的,但胃不好的人最好熱的時候吃,這樣對胃有好處。
芋頭蒸熟不是甜的,有分品種的不同,可能有的是甜的吧,但是我沒有見過、之所以你吃起來會甜是因為唾液和芋頭中的澱粉發生反應才會覺得甜涼的也可以吃、不過可能沒那麼好吃