二寶麻麻美食2018-12-20 19:37:24油炸盒子的做法步驟
1
牛肉加白胡椒，料酒拌勻，再加鹽，醬油，雞精，水澱粉，拌勻，最後加一個雞蛋，拌勻，加少量花生油。
2
杏鮑菇選直的，洗淨
3
切兩連刀的片，中間不要切斷
4
麵粉+雞蛋，加少量水，打成麵糊
5
麵糊裡不要有氣泡和顆粒，這是我打好的麵糊
6
鍋里加油，燒熱
7
油加熱的同時，取片夾餡，這是我夾好的盒子
8
油燒到8成熱，盒子沾麵糊，一定要均勻，轉小火，下盒子進油鍋
9
兩面金黃的時候撈出
有尊嚴地活著2018-12-21 08:56:21油炸食品不健康，含致癌物多，不建議自己吃，也不建議做給別人吃。
悲情記憶2018-12-20 16:19:26一種雞蛋加面 一種是酵母發麵 你說的是哪一種
靜1385224712018-12-20 17:09:36面里加酵母粉，鹽，然後分次加入溫水，面活的軟一點，稀一點！面發酵好之後，案板抹油把面轉移到案板上整理成長條形，分成大小合適的面劑子，手心抹油把面劑子放手裡按扁，放餡兒，收口，口要收嚴，放到案板上整理成餅狀即可下鍋
