使用者2023935430252022-09-27 09:34:24主料
麵筋1根
輔料
青辣椒2個
豆豉醬1大勺
蒜2瓣
味極鮮1勺
油適量
鹽適量
1。 準備好原材料。
2。 熱鍋涼油， 放入蒜片和豆豉醬進去爆香。
3。 加入手撕的麵筋進去翻炒。
4。 將麵筋翻炒幾下後加入適量的味極鮮繼續翻炒。
5。 再加入青椒塊進去翻炒。
6。 青椒變色後加入少許鹽調味即可。
7。 端上桌了。
溫馨小提示
1、麵筋要手撕成片，一層一層，這樣不規則更易吸味， 千萬不能切喲。
2、 熱鍋涼油， 放入蒜瓣和豆豉醬進去煸炒出香味。
3、放入麵筋進去翻炒後可以加入少許味極鮮進去翻炒，上色入味。
4、辣椒只需翻炒變色即可加入鹽等調味， 翻炒兩下後就可出鍋了。
