使用者4577025236682022-08-23 17:13:45西葫蘆燜面做法主料西葫蘆500g、麵條500g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥姜適量
步驟
1。切面，西葫蘆
2。將麵條用植物油拌勻
3。蒸鍋水燒開後，放入麵條蒸15分鐘，面出鍋要把麵條抖散
4。西葫蘆用擦絲器擦成細條
5。放油西葫蘆絲，加入適量鹽
6。炒至西葫蘆絲出湯
7。在把面鋪在最上面，蓋鍋蓋燜3-5分鐘，等到鍋裡的湯汁快沒有就可以了
8。最後將西葫蘆絲，和麵條拌勻了就可以出鍋
9。炸點辣椒澆在上面，吃辣的人可以這麼做，不吃辣的就可以直接吃了
