使用者16137027455558212020-05-19 19:49:00我建議喜歡吃白蘿蔔的可以參考一下，我上次做了一次，全家人都讚歎不已錒。
所用材料：排骨、白蘿蔔、青菜芯 所用調味料：大蒜子、生抽、老抽、紹興黃酒、冰糖、八角 製作過程： 1、蘿蔔洗淨切塊，排骨清水裡浸泡後焯水備用 2、鍋內倒少量油，倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒 3、加入生抽、老抽、冰糖、黃酒，翻炒2分鐘 4、一次性加足水燒開 5、砂鍋內放入切好的蘿蔔，將煮開的排骨湯倒入砂鍋內，擱上一根筷子，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火30分鐘 6、最後加點鹽跟青菜，青菜熟了即可關火 白蘿蔔營養價值 1、增強機體免疫功能： 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力； 2、幫助消化： 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化； 3、幫助營養物質的吸收： 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4、防癌抗癌： 蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。
此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
適用人群 1、一般人都可食用。
2、蘿
