翁海燕2022-09-10 18:11:07一、性質不同
1、木瓜性質：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形。
2、酸木瓜性質：香港四五十年代非常普通的小吃。
二、功效不同
1、木瓜功效：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
2、酸木瓜功效：酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
擴充套件資料：
酸木瓜大小和芒果差不多，一般是青色的，放得越久，金色就會變。越接近黃色，越香。它散發出的水果香味很好。酸木瓜還可以用來製作果脯、果酒、泡酒等，可以烹飪，做各種木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等。是一種綠色水果，味道鮮美，有藥用價值。
木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
