使用者502643928562017-02-05 10:02:11安利一個零基礎的菜
原料：雞翅中20個 可樂500毫升 生抽150毫升 姜25克切片 幹辣椒2個 八角3個 桂皮3克
1：雞翅焯水去掉腥味。
2：炒菜鍋或者是砂鍋放入雞翅，放入可樂、生抽、姜、八角、辣椒、桂皮。大火至沸騰。轉小火慢燉60分鐘即可。
注意事項：1可樂的量要沒過雞翅，所以不要用太大的容器，
2可以嘗一下湯汁的味道 ，淡了就加生抽，鹹了就加可樂。基本不需要什麼技巧。
3剩下的湯汁可以用來滷豆腐皮，沸騰後關火燜60分鐘即可。滷雞蛋也好吃，白水煮蛋去皮後和滷豆腐皮一樣。
