奇妙生活家K8z2022-08-26 13:17:47食材清單加入採購清單
1小時以上 | 切墩（初級）
冰粉 7克 、 紅糖 適量 、 開水 適量
烹飪步驟
步驟1/8
冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。
步驟2/8
燒一壺開水，準備倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜歡冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1。2斤的開水）。喜歡冰粉粉軟軟嫩嫩QQ的，就多放入點開水。
步驟3/8
然後，用勺子不停的攪拌1-2分鐘，直到全部融化，用肉眼看不到顆粒為止。
步驟4/8
自然晾涼（在這個晾涼的過程中，不要去動容器，大約需要1-2小時）。
步驟5/8
徹底晾涼後，放入冰箱（不是冷凍，是冷藏室中冰鎮1-2小時即可使用了）。
步驟6/8
另起鍋，取紅糖適量，用水融化燒開，晾涼。
步驟7/8
取適量冰粉粉放入碗中，澆入紅糖汁即可（紅糖汁最好也冰鎮一下）。
