漆橋敲肉片做法？

故事和酒我都出2021-05-12 02:00:53

用料

裡脊肉一塊

玉米澱粉適量

步驟 1

裡脊肉一塊

步驟 2

將裡脊肉切成片

步驟 3

玉米澱粉適量

步驟 4

裡脊肉切均勻的裹上玉米澱粉

步驟 5

用擀麵杖敲打，要用力均勻哦

步驟 6

敲打前和敲打後的比較

步驟 7

敲打好的狀態

步驟 8

將水燒開後入鍋，在水開後再煮兩分鐘至熟撈出

步驟 9

將碗中放入香菜、小香蔥、味極鮮醬油、香醋、紅油、胡椒粉，再根據個人口味加入適量鹽，舀入一勺煮肉的湯，將肉片放入，美味即成。