做蛋糕可以用橄欖油代替玉米油？

愉悅的豆花x72022-06-21 16:32:22

做蛋糕可以使用橄欖油代替玉米油，不一定非要用玉米油。

而且橄欖油是一個非常健康的油品，橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。 就是相對價格貴些，如果經濟條件允許，建議是多食用橄欖油的

自由自在紫晴2021-02-20 07:56:28

可以的，植物油就可以。

使用者76737260809482021-02-20 07:56:19

不建議用橄欖油，因為橄欖油味比較重，做出來的蛋糕油味太重，儘量用味道比較輕的油。