食材
臘魚1份、臘腸1段、豆乾5片、啤酒半碗、姜7片。
做法
1、將食材切洗好備用。
2、將豆乾擺放在碗底再放上臘魚。
3、再將臘腸擺放在上面,並加入薑片。
4、電飯煲里加入適量清水。
5、將擺放好的臘味碗加入。
6、備半碗啤酒。
7、淋在臘味裡,再選擇蒸煮功能,蒸制35分鐘即可。
用料:臘肉150克、香乾100克、青蒜250克、生抽適量
步驟:1。臘肉切薄片,鍋內少許油加熱,放入臘肉,炒至肥肉部分變透明,肉片微卷。2。放入香乾絲一同煸炒3。加入青蒜,翻炒均勻,炒至青蒜變軟斷生4。加入一點生抽,翻炒一下上色均勻5。開動啦!