2斤重的雞高壓鍋壓多久？

子小金鋼2021-09-15 07:32:44

20至30分鐘。雞肉可以單獨放在高壓鍋中煮燉，也可以新增胡蘿蔔、土豆、香菇、枸杞、紅棗等食材一起煮燉。燉雞肉時，可以新增蔥段、生薑、大蒜、料酒等佐料，有去腥的效果。使用高壓鍋燉雞肉的時間不宜過長，以免雞肉燉的過於熟爛，既影響口感，也影響肌肉的美觀。

使用者59285657900442021-09-12 20:55:21

要看是老雞還是新雞，老雞一般是三年以上，新雞一般一到二年的，老雞一般用高壓鍋大概需要的是30分鐘左右既可食用，新雞一般用高壓鍋大概在15至20分鐘即可食用。當然也要等燒滾後算的時間吧。我的這種做法你們都會認同嗎，當然只是我個人的一點看法罷了。