小謝3642022-05-01 09:45:03香骨雞是雞的翅根之後，雞肋之上的地方，學名叫做肩胛骨。這個部分一般只有在整隻雞裡出現，很少有炸雞店會單獨賣。因為這部分的味道沒有其他部位的肉好吃，並且醃製的時候所要用的調料很多。
炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與另外的水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。
碁小2022-05-01 11:51:56雞的翅根之後，雞肋之上的地方，學名叫做肩胛骨。
因為它酥脆的口感，很多炸雞迷超愛它。 其實椒鹽香骨雞外表看起來還挺像翅中的，吃起來的味道也有點像香辣雞翅，但是又有微妙的不同。 椒鹽香骨雞沒有那麼辣，會比香辣雞翅甜一點。 裹衣的口感和辣翅一樣，但椒鹽香骨雞的質感會更乾柴一點。
使用者45951959433572022-03-03 18:31:16麥當勞椒鹽香骨雞是雞的鎖骨俗稱雞叉骨（連心脆），在雞脖子和雞胸相接的位置，肉質細膩。經過改刀、醃製、油炸過後的雞鎖骨最為美味，色澤金黃，外酥裡嫩，非常可口，適合大眾人群，油炸雞鎖骨是中國南方地區一種普遍的小吃，口味以鹹辣口為主。
今天干飯人沒2021-03-03 00:35:26是雞的鎖骨，雞的鎖骨部分就是她胸前的那一塊塊的部分，沒有多少肉，就是舉兄那裡的部分
