夢魂R2022-06-08 09:02:34燙麵油糕想要起酥皮，就要在燙好面後往面上面撒點乾麵粉
原料
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麵粉 （500克）
水 （750克）
燙麵備用
1/首先，準備500克麵粉，750克左右開水燙麵，之後拿出來放在抹油的案板上，待溫度降低後給燙麵分別加植物油和生面粉，用指頭按壓，醒面30-40分鐘左右即可。
2/醒面後，將其搓成長條，揪成一個個小團，將其按扁，放入餡料之後捏緊團圓壓扁即可。
3/起鍋燒油，中小火開炸，炸至起酥皮出鍋！開吃！
原料
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麵粉 （適量）
開水 （適量）
1/取適量白麵粉放入盆中，然後將燒開的水倒入麵粉中。
2/用筷子攪拌，攪拌成小碎嘎達即可。
3/由於是熱水燙的，和起來會發粘，最好戴上一次性手套來和麵。
4/然後和成麵糰就可以了。
5。美味又好吃的燙麵油糕起酥皮的方法完成開吃了。
使用者74764828410462021-02-05 12:06:23面裡放油和麵醒面即可
大山深處有一姐2021-02-05 11:31:07燙麵油糕想要起酥皮，就要在燙好面後往面上面撒點乾麵粉
