軒轅2x4Y2022-07-24 16:14:511、雞蛋餅。在寧波的大街小巷，在清晨的路邊，總能看到那麼幾家雞蛋餅攤。雖然味道大同小異，但早已成為新老寧波人共同的早餐選擇。2、大餅油條
寧波人的早餐記憶裡，這個搭配是替代不了的。大餅油條都是組合的成一“副”的。用大餅夾著油條，對半一折，再一咬，愛的就是這個味！
3、粢飯糰
糯米粳米飯糰，包上一根熱油條，加點鹽，就是最正宗的寧波粢飯糰，和內容豐富的臺灣飯糰比，寧波人愛的就是這個清爽的經典搭配。
4、泡飯。
作為寧波人最實在的早飯，這一頓其實也很講究。除去前一晚上就備好的冷飯，其他下飯小菜幾乎都要另備，例如榨菜、醬瓜、泥螺、醬豆腐、鹹蟹、鹹鴨蛋、烤蝦等，特別下飯。
5、豆漿、豆腐腦。
在碗裡先倒上醬油、擺上油條、蔥、蝦皮等一眾配料，然後一注滾燙的豆漿或豆腐腦注入其中，頓時碗內波濤洶湧，沿著碗沿“嘬”一口，不好，舌頭又燙開了……
6、餛飩
經歷過寧波溼冷氣候的人都知道，早起，彷彿是人生最痛苦的事了，不過，來上一碗熱騰騰的餛飩，整個人都會徹底溫暖、清醒起來。
7、嗆餅。價格很實惠，分量也很足，相比包子、生煎這些會爆汁的，熗餅更適合當外帶早餐，邊走邊吃。
9、糖糕v字型，跟油條很像。但不同的是，它經常以甜味出現。顏色金黃色，外酥裡嫩，鬆脆香甜。現在糖糕的身影，已經越來越難找到。
10、生煎包一個早餐攤如果能夠做出味道好的生煎，那生意至少在寧波應該是不會差的。生煎一定要堂食，再另起一小碟，滿上米醋伴入辣椒醬。
鬆軟的麵皮，均勻焦脆的底，彈牙的鮮肉，鮮美的湯汁，一口咬下去，只要有一點沒到位，那就瞬間能被食客們 了。
11、鮮肉小籠包
小籠，蒸的時間不能太長，不然小籠包的皮就會破掉。美的鮮肉小籠包擁有滿滿的湯汁，一口咬開，汁水能源源不斷的流出來，肉香四溢，一口下去，實在美味！
12、寧波湯糰
寧波人過年時候的早點，那一定是被豬油湯糰承包的。傳統的寧波湯糰，入口就流餡，香甜味美，皮薄餡多，色白光亮，油而不肥，甜而不膩。胃口小的記得少吃幾個，特管飽。
