鄧雞湯做法？

可愛多營養成分2020-12-17 22:33:31

1步、選一隻1公斤左右的黃油雞。

第2步、將雞清洗乾淨，放在鍋中，涼水煮開，去掉血水及腥味

第3步、準備蔥姜，切片備用。

第4步、人參用水沖洗乾淨備用。

第5步、煮過的雞添熱水，放在煮鍋中，加入適量料酒，三塊冰糖，蔥片，薑片，大料，枸杞，大棗，一同煮開，改為小火煮3個小時。

第6步、煮了三個小時的雞肉已經酥爛，出鍋時放入適量鹽，喝湯的話，不能太鹹，影響口感。

第7步、出鍋，盛碗。喜歡吃肉的就吃肉，喜歡喝湯的可以盡情的喝人參雞湯。