Likeme-妹2022-04-01 14:27:12白蘭地屬於蒸餾性烈酒，是由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的。白蘭地的酒精度數很高，所以保質期和適飲期都比較長。質量好的白蘭地酒的保質期可以長達10年以上。
白蘭地（BRANDY）是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶裡經過陳年才好喝。例如：干邑（COGNAC），雅文邑（ARMAGNAC），西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER（櫻桃白蘭地）CALVADOS或APPLEJACK（蘋果白蘭地），SLIVOVITZ（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。
