用熟油的好。
花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟即可。
麵粉營養物質:主要是澱粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。
花捲生油熟油都可以,用熟油更方便!
花捲一般我用的是用生油的!也有用熟油!根據自己的習慣來定!
花捲用生油。一般製作花捲的時候有生油。
花捲總熟油做出來更香
用熟油,最好油熱後放入蔥花成蔥油再做花捲。
做花捲用熟油,因為熟油熬出來香