仙外仙882022-04-22 19:14:23陶陶居現址在第十甫，是廣州飲食業中的老字號之一，主營茶點、月餅、菜餚。1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號； 1998年經國內貿易局批准為“國家特級酒家”。
陶陶居酒家制作廣式月餅技術力量雄厚，已有百年經驗，尤以生產月餅著稱，最著名的是“陶陶居上月”。其被譽為“月餅泰斗”，是與其製作的廣式月餅包裝精美、品質優良而深受消費者的喜愛分不開的。“陶陶居”獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。
“陶陶居上月”創制於清末民初，餅餡由火腿、燒鴨、上肉、鉤蝦、花生仁、冬菇、蓮子等20多種配料和蛋黃拌成，鹹甜適中，皮薄鬆軟，是民間最喜愛的月餅之一。
年糕鑽鑽2022-04-22 17:05:46陶陶居是廣州飲食的老字號，創於清朝的光緒年間。陶陶居被稱為“月餅泰斗“，榮獲多項稱號。陶陶居的月餅製作技術發達，歷史悠久，在清末時期，陶陶居就有火腿、燒鴨、上肉、鉤蝦、花生仁等二十多種配料製成餡料包進餡餅的經驗，成為民間最喜愛的月餅。陶陶居的月餅選料嚴苛，製作過程複雜，不論是選料的配比還是烘製的火候都是需要專業人員的嚴格把控。
陶陶居的經典菜式有大蝦餃、麻皮乳豬、翡翠燒賣、豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚等
