雲南四大名餅?我也不知道愛誰2022-07-29 00:11:21

我覺得雲南的四大名餅是大理的乳餅,顏色潔白,油炸之後軟糯,配豆米炒出來香甜。

然後是曲靖的小粑粑,他是用老式方法火烤出來的,有童年的味道,童年在中秋的時候家裡會做大的手工大月餅。曲靖的小粑粑就是童年中秋手工大月餅的味道。

還有官渡的粑粑,它裡面的線有梳子的,有花生的,兩種味道吃著都是香香甜甜的。表皮上還有褐色鍋巴的樣子,用來做早餐做晚晚餐,做宵夜或者解饞都是不錯的選擇。

最後就是這幾年新出的鮮花餅,他是雲南的特色。用新鮮可食用的玫瑰製成穴再包,在餅裡面烤出來,帶著玫瑰濃郁的香氣和滿滿的心意。