使用者1033381435472019-05-13 00:38:45食材
主料
豬肉
250g
青菜
250g
平菇
100g
輔料
鹽
2勺
醬油
適量
生粉
適量
清水
兩瓢
步驟
1。洗乾淨的青菜切好，備用。
2。平菇洗淨後切成條狀。
3。豬肉切成片後加入適量的醬油。
4。再加入生粉，捏均勻，捏好後用刀背將肉拍一下。
5。鍋內加入水，等水沸騰後加入豬肉。
等待豬肉變色。
6。豬肉變色後一同加入青菜和平菇，小火煮6分鐘。
7。最後加入鹽。
8。盛起！
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